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Apéritif : Légumes crus et dip de Bresse Bleu

 
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Onde
Plume d'oie

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MessageDim 04 Mai 2008, 12:29:06 Répondre en citant
Dip de Bresse Bleu


Pour changer de la traditionnelle mayonnaise dans laquelle on trempe des carottes crues, voici une recette très sympa :

Ingrédients :

170 g de Bresse Bleu
2 tranches de jambon de Parme
10 cl de lait
100 g de fromage blanc
paprika

Par contre, cette recette est vraiment très délicate à réaliser... Vous mettez tous les ingrédients dans un mixeur, et c'est prêt !

A servir avec des bâtonnets de carottes, des tomates cerises, des fleurettes de chou-fleur, des cornichons, des morceaux de poivrons.

Pas de photo non plus. pas de ma faute
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