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Apéritif : Le cake

 
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Auteur Message
Morgane
Stylo-plume

Hors ligne

Inscrit le: 05 Nov 2005
Messages: 1 003
Localisation: loin, loin, très loin...
Humeur du Jour: je sais plus...

MessageLun 08 Jan 2007, 23:21:38 Répondre en citant
Nous faisons très régulièrement des apéros dinatoires avec les potes,
quoique plus buvatoires que dinatoires mais bref, pour accompagner
les festivités j'aime bien faire quelques cakes, ça passe toujours bien,
c'est vite fait et on peut en faire à tout et n'importe quoi.
Donc voici la recette de base de mes petits cakes à vous de
l'accommoder à votre guise.
Ces cakes peuvent aussi faire office de pic nic lorsqu'on a des
enfants ou un(e) petit(e) amoureux(se) que l'on prend plaisir
à emmener promenner dans la forêt ou au parc.

Donc pour :

Environ 6 à 8 personnes

3 oeufs
150 g de farine
12,5 cl de lait légèrement chauffé
10 cl d'huile de tournesol
100 g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Dans un saladier travailler d'abord la oeufs, la farine, la levure.
Ajouter ensuite petit à petit le lait et l'huile. Saler, poivrer.
Ajouter le gruyère et bien mélanger.
Ensuite c'est à vous de mélanger cette base à ce qui vous plait.
Moi, j'aime bien y mettre olives-poivron-jambon ou roquefort-poire-noix ou encore pruneaux-lardons.
Une petite salade roquette-mâche avec une pointe de miel et de vinaigre balsamique et c'est parti!!!
____________________
On s'habitue à tout, même à l'enfer...
[Haut]
Bluedream
Plume d'oie

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Inscrit le: 19 Avr 2005
Messages: 11 182
Humeur du Jour: ...

MessageMar 09 Jan 2007, 00:04:44 Répondre en citant
je note.. pour les pique-nique avec les enfants...

Mr. Green
____________________
Il y a des choses qu'on ne peut dire qu'en embrassant... parce que les choses les plus profondes et les plus pures peut-être ne sortent pas de l'âme tant qu'un baiser ne les appelle.
Maurice Maeterlinck
[Haut]
Une Nouvelle Vie
Stylo-plume

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Inscrit le: 28 Juil 2006
Messages: 2 650
Humeur du Jour: Vivre, c'est ne pas se résigner - Camus

MessageJeu 26 Juin 2008, 13:59:43 Répondre en citant
bound bound

j'en ai fait de 2 sortes :

- Avec lardons, échalottes et tomates sèchées
- Saumon et aneth

Une merveille kis
____________________
"Le mal se fait sans effort, naturellement, par fatalité ; le bien est toujours le produit d'un art." Baudelaire
[Haut]
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